Une recette de légumes méditerranéens colorés et savoureux, cuits dans un bouillon aromatique.
La cuisine méditerranéenne est réputée pour ses saveurs ensoleillées et ses légumes frais. Cette recette s'inspire de ces traditions pour créer un plat coloré et plein de goût.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, combinez les courgettes, les poivrons rouges, les fleurets de brocolis, le bouillon de poulet, l'ail et le basilic frais
Portez le mélange à ébullition
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants, en remuant occasionnellement
Ajoutez les tomates et remuez pour les combiner avec les autres légumes
Laissez cuire pendant encore 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient chaudes et les légumes soient cuits à votre goût