Légumes au foil
Un mélange de légumes grillés dans une feuille de foil, parfumés avec de l'huile d'olive et du basilic
Cette recette est idéale pour les repas d'été en plein air, car elle est facile à préparer et à transporter
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le grill à feu moyen
Coupez deux feuilles de foil en carrés de 20 cm de côté et placez-les sur une surface plane
Mettez les légumes au centre des feuilles de foil, saupoudrez de basilic et arrosez d'huile d'olive
Rassemblez les bords des feuilles de foil et pliez-les vers les légumes, en laissant un peu de place pour que les légumes ne débordent pas
Répétez l'opération avec la deuxième feuille de foil pour former un paquet hermétique
Placez le paquet sur la grille du grill et faites cuire pendant 10 minutes, sans retourner
Retirez le paquet du grill avec des mitaines et ouvrez-le soigneusement
Servez les légumes directement dans le foil