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Lasagnes véganes

Recette de lasagnes véganes préparées avec des ingrédients frais et des herbes aromatiques

Les lasagnes sont un plat classique italien qui peut être adapté pour les végétaliens

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à lasagnes
Plat à lasagnes
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Unité
Côtes de céleri
Côtes de céleri
2 Unité
Champignons
Champignons
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Viande de légumes
1 Unité
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
0.5 Litre
Tomates pelées
Tomates pelées
1 Boîte
Fromage végétalien
Fromage végétalien
1 Unité
Lasagnes
Lasagnes
8 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter les oignons et faire cuire pendant 5 minutes

Ajouter les côtes de céleri et faire cuire pendant 2 minutes

Ajouter les champignons et l'ail, puis faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires

Ajouter la viande de légumes et faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter le bouillon de légumes et les tomates pelées, puis laisser mijoter pendant 10 minutes

Préchauffer le four à 200°C

Placer les feuilles de lasagnes dans un plat à lasagnes

Ajouter une couche de sauce tomate, puis une couche de fromage végétalien

Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients

Enfourner pendant 30-35 minutes