Des lasagnes italiennes à la saucisse, une recette traditionnelle italienne facile à préparer et délicieuse
Ce plat est souvent servi lors des réunions de famille en Italie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir les oignons et la saucisse dans une poêle
Égoutter la saucisse et les oignons, puis ajouter l'ail et la pâte de tomate
Cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que la pâte de tomate ait foncé
Ajouter la sauce tomate, les tomates concassées, le basilic, la marjolaine, le sel et le sucre
Laisser mijoter pendant 10 minutes pour que la sauce épaississe
Mélanger la ricotta, l'œuf, le parmesan et le persil dans un bol
Faire cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions du paquet
Assembler les lasagnes en alternant les couches de sauce, de pâtes, de mélange de ricotta et de mozzarella
Recouvrir de sauce et de mozzarella, puis enfourner pendant 45 minutes
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir