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Lasagnes à la viande de boeuf

Lasagnes à la viande de boeuf

Des lasagnes à la viande de boeuf, fromage cottage et parmesan, parfumées avec des herbes italiennes

Ces lasagnes sont un plat traditionnel italien qui a été adapté pour les goûts français

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à lasagne
Plat à lasagne
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Viande de boeuf
Viande de boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Jus de tomate
Jus de tomate
0.5 Litre
Sucre
Sucre
20 Gramme
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Origan
Origan
1 Pincée
Thym
Thym
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Farine de maïs
Farine de maïs
20 Gramme
Eau
Eau
0.2 Litre
Pâtes à lasagne
Pâtes à lasagne
8 Unité
Fromage cottage
Fromage cottage
200 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire revenir la viande de boeuf et l'oignon dans une poêle

Ajouter le jus de tomate, le sucre, le vinaigre, le sel, l'origan, le thym et la poudre d'ail

Laisser mijoter pendant 20 minutes

Cuire les pâtes à lasagne selon les instructions du paquet

Mélanger la farine de maïs avec de l'eau et l'ajouter à la sauce

Dans un plat à lasagne, alterner les couches de pâtes, de sauce à la viande, de fromage cottage et de fromage mozzarella

Saupoudrer de fromage parmesan et parsemer de feuilles de persil

Enfourner pendant 35-40 minutes