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Lasagnes de poulet aux artichauts

Lasagnes de poulet aux artichauts

Un mélange de poulet, d'artichauts et de fromage dans des lasagnes cuites à la perfection

Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
500 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Farine
Farine
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Basilic
Basilic
10 Feuille
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Vin blanc
Vin blanc
0.25 Litre
Cœurs d'artichauts
Cœurs d'artichauts
1 Boîte
Fromage cottage
Fromage cottage
200 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lasagnes
Lasagnes
8 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle, puis ajouter le poulet et les gousses d'ail, cuire à feu doux pendant 5 minutes

Mélanger la farine et le sel dans un bol, puis ajouter le bouillon de poulet et le vin blanc, remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Ajouter le mélange de farine et de bouillon à la poêle avec le poulet, remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe

Ajouter les cœurs d'artichauts à la poêle et remuer délicatement

Mélanger le fromage cottage, le fromage mozzarella et l'œuf dans un bol

Disposer les lasagnes dans un plat à four, ajouter une couche de mélange de poulet, puis une couche de mélange de fromage

Répéter les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés, terminer par une couche de fromage

Cuire au four à 220°C pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré