Une recette de lasagnes aux saucisses et légumes, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Les lasagnes sont un plat italien traditionnel qui remonte à la Renaissance. Elles étaient initialement préparées avec des feuilles de pâtes fraîches et des sauces à base de viande ou de fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions du paquet
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et ajoutez les saucisses, les oignons et les poivrons. Faites cuire jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et les légumes tendres
Ajoutez la sauce tomate à la poêle et mélangez bien
Dans un bol, mélangez le fromage ricotta, le parmesan et les œufs
Étalez une couche de sauce au fond d'un plat à lasagnes, puis une couche de pâtes, une couche de fromage et une couche de saucisses. Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients
Terminez par une couche de fromage et enfournez pendant 30-40 minutes
Laissez reposer pendant 15 minutes avant de servir