Lasagnes au poulet et à l'ail, un plat italien réconfortant fait de couches de pâtes, de sauce au poulet et de fromage fondu.
Les lasagnes, originaires d'Italie, ont été popularisées dans le monde entier pour leur goût riche et leur capacité à être personnalisées. Cette version au poulet et à l'ail est une variante délicieuse de la recette traditionnelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter le poulet, l'oignon et l'ail, faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit à point
Ajouter la sauce tomate, le Concentré de tomate, le thym, l'origan, le basilic, la poudre d'ail, le poivre, faire cuire à feu doux pendant 1 heure
Faire cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les laisser refroidir
Étaler une couche de sauce dans un plat à lasagnes
Ajouter 3 pâtes à lasagnes, 1/3 de la sauce, 1/3 du fromage mozzarella, 1/3 du fromage cheddar et 1/3 du fromage parmesan
Répéter les couches deux fois, en finissant par une couche de fromage parmesan
Couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner à 180°C pendant 45 minutes
Laisser reposer les lasagnes pendant 15 minutes avant de servir