Des lasagnes au poulet buffalo, un plat qui allie la tendresse du poulet à la Saveur épicée de la sauce buffalo
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster les fameuses ailes de poulet buffalo. J'ai décidé de l'adapter en lasagnes pour un repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites revenir les oignons, les carottes et les céleris jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajoutez la sauce tomate, la sauce buffalo, l'eau, le sel et le poivre, puis portez à ébullition
Laissez mijoter pendant une heure, puis préparez la sauce au fromage
Mélangez la ricotta, l'œuf, le fromage bleu et la mozzarella
Préchauffez le four à 180°C
Étalez une couche de sauce dans le fond d'un plat à lasagnes, puis ajoutez des pâtes à lasagnes, de la sauce, de la sauce au fromage et du fromage râpé
Répétez les couches deux fois, puis terminez par une couche de fromage râpé
Faites cuire au four pendant 30-40 minutes, puis laissez reposer 10 minutes avant de servir