Un plat savoureux et réconfortant, idéal pour les soirées en famille
Les lasagnes sont un plat très ancien, originaire d'Italie, qui a évolué au fil des siècles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes à lasagnes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les pâtes et les mettre dans de l'eau froide jusqu'à utilisation
Faire sauter la viande hachée, l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose
Ajouter les tomates, le sel, le poivre et les herbes dans la poêle et laisser mijoter
Préchauffer le four à 200°C
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et mélanger
Ajouter le lait et le bouillon de poulet dans la casserole et porter à ébullition
Ajouter le fromage ricotta, le parmesan et le mozzarella dans un bol et mélanger
Assembler les lasagnes en alternant les couches de pâtes, de sauce et de fromage
Mettre les lasagnes au four et laisser cuire pendant 30 minutes