Les lasagnes sont un plat italien traditionnel composé de Couches de pâtes, de sauce à la viande et de fromage. Dans cette recette, nous allons utiliser un cookeur pour cuire les lasagnes de manière rapide et efficace.
Les lasagnes sont un plat italien qui remonte à l'Antiquité. Elles étaient à l'origine composées de couches de pâtes, de viande et de fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans le cookeur à feu moyen jusqu'à ce qu'elle commence à fumer
Ajouter les oignons et la viande hachée, puis cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides et la viande soit dorée
Ajouter la sauce à la viande et l'eau, puis remuer et retirer du feu
Dans un bol, mélanger le fromage ricotta, les oeufs, le parmesan, l'ail et les herbes italiennes
Remplir le fond du cookeur avec de l'eau, puis ajouter une couche de sauce à la viande et de pâtes
Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce à la viande
Fermer le cookeur et cuire à haute pression pendant 7 minutes
Réduire le feu et laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir