Préparez des lasagnes italiennes savoureuses en faisant cuire du boeuf, de la saucisse et des légumes, puis en les associant à des lasagnes et du fromage.
Les lasagnes, originaires d'Italie, ont une histoire qui remonte au Moyen Âge. Ce plat était à l'origine cuisiné avec des feuilles de pâte fraîche et divers ingrédients.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire le bœuf et la saucisse italienne jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez les oignons, le céleri et les gousses d'ail et faites cuire quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajoutez les tomates, la pâte de tomate, la sauce tomate, le sel, le poivre, le sucre et les herbes italiennes, et faites cuire pendant 30 minutes en remuant régulièrement
Préchauffez le four à 180°C et graissez un plat à lasagnes
Étalez une couche de sauce au fond du plat, puis ajoutez des lasagnes, du fromage à la crème et des fromages râpés
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage
Couvrez le plat de papier aluminium et faites cuire pendant 40 minutes
Retirez le papier aluminium et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir