Lasagnes à l'agneau et feta
Des lasagnes originales à base d'agneau, de feta et de tomates, parfumées au thym et au laurier
Ces lasagnes sont inspirées de la cuisine grecque, où l'agneau et la feta sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et les gousses d'ail, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient transparents
Ajoutez le thym et le laurier, mélangez bien
Ajoutez l'agneau et la feta, faites-les revenir jusqu'à ce que l'agneau soit doré
Ajoutez les tomates et le bouillon de poulet, mélangez bien
Laissez mijoter pendant 10 minutes
Étalez une couche de sauce tomate au fond d'un plat à lasagnes
Ajoutez une couche de pâtes à lasagnes, puis une couche de mélange d'agneau et de feta
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients
Terminez par une couche de fromage râpé
Enfournez pendant 30 minutes