Une lasagne aux fruits de mer, parfaite pour les amateurs de pâtes et de la mer
Cette recette est inspirée des plats traditionnels italiens, avec un twist personnel pour rendre le plat encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une poêle sur feu moyen
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Dans un bol, mélanger la crème de fromage, le fromage ricotta, l'œuf, le basilic et le poivre
Mélanger bien les ingrédients
Dans un autre bol, mélanger la crème de champignons, le lait, le vin blanc, les crevettes, le crabe et les scallops
Verser la moitié de la sauce de champignons dans le fond d'un plat à lasagne
Placer 4 pâtes sur la sauce
Étaler la moitié du mélange de crème de fromage sur les pâtes
Ajouter la moitié du mélange de fruits de mer et de sauce de champignons
Recouvrir avec la moitié du fromage mozzarella
Répéter les couches, en commençant par les pâtes et en terminant par le fromage mozzarella
Faire cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés
Laisser refroidir avant de servir