Une délicieuse recette de lasagne au boeuf et champignons, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.
Les lasagnes, un classique de la cuisine italienne, ont une histoire qui remonte à l'antiquité. Le nom 'lasagne' vient du grec 'laganon', qui désignait une pâte fine. Cette recette de lasagne au boeuf et champignons est une variante moderne de ce plat traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire chauffer la soupe de champignons et le lait dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Faire cuire le boeuf dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit bien doré, en remuant régulièrement pour séparer la viande
Verser la graisse du boeuf
Ajouter la sauce tomate dans la poêle et remuer
Disposer la moitié du mélange de boeuf, 3 lasagnes et 1 tasse de mélange de soupe dans un plat de cuisson peu profond de 2 quarts
Recouvrir avec 3 lasagnes supplémentaires, le reste du mélange de boeuf, les lasagnes restantes et le reste du mélange de soupe
Saupoudrer de fromage mozzarella
Couvrir le plat de cuisson
Faire cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit chaud
Retirer le couvercle du plat
Faire chauffer le grill
Faire griller pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré
Laisser reposer pendant 10 minutes