Une variante de la lasagne classique, avec des pâtes à lasagne, de la viande hachée, de la sauce tomate et du fromage
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les lasagnes sont souvent servies dans les restaurants italiens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes à lasagne selon les instructions du paquet
Faire dorer la viande hachée dans une poêle
Ajouter la sauce tomate, le concentré de tomate et l'eau à la viande hachée
Mélanger bien et laisser mijoter pendant 15 minutes
Pendant que la sauce cuis, mélanger le fromage cottage, le fromage mozzarella et le persil
Disposer les couches de sauce, de pâtes et de mélange de fromage dans un plat à lasagne
Finir par une couche de sauce au-dessus
Saupoudrer de fromage parmesan et enfourner dans un four préchauffé à 180°C
Laisser cuire pendant 30 minutes
Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir