Cette recette permet de préparer un lait végétal à base de noix de cashew, parfait pour les personnes intolérantes au lactose ou souhaitant réduire leur consommation de produits laitiers
Les noix de cashew sont riches en graisses insaturées et en antioxydants, ce qui les rend très bénéfiques pour la santé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez les noix de cashew avec 250ml d'eau et le sirop d'érable dans un blender
Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une texture épaisse et crémeuse
Ajoutez lentement le reste d'eau et mixez à haute vitesse pendant 2 minutes
Filtrez le mélange si vous le souhaitez pour obtenir un lait plus clair