Ce caramel est obtenu en faisant bouillir du lait condensé dans une casserole. Cette méthode permet d'obtenir un caramel onctueux et délicieux.
Cette recette est parfaite pour les amateurs de caramel qui veulent découvrir une méthode originale pour l'obtenir
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Retirez l'étiquette de la boîte de lait condensé
Placez la boîte fermée dans une grande casserole
Recouvrez la boîte d'eau de sorte que l'eau soit 10 à 15 cm au-dessus de la boîte
Faites bouillir l'eau et maintenez une ébullition constante pendant 4 heures
Assurez-vous que le niveau d'eau ne descende pas en dessous du sommet de la boîte
Après les 4 heures, retirez la boîte avec des pinces et placez-la sur une grille pour la laisser refroidir
Laissez la boîte refroidir complètement avant de l'ouvrir
Une fois la boîte ouverte, vous trouverez un délicieux caramel