Un kugel de légumes délicieux et simple à préparer, idéal pour Pâques
Le kugel est un plat traditionnel juif, souvent préparé pour les fêtes de Pâques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Graissez 12 moules à muffin ou des ramequins
Chauffez l'huile dans une poêle
Faites sauter l'oignon, le céleri, les carottes et les poivrons pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide
Placez l'épinard égoutté dans un bol
Ajoutez les œufs, les légumes sautés et la chapelure de matza
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Mélangez bien
Versez la préparation dans les moules préparés
Faites cuire pendant 35-40 minutes