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Kohlrabi et carottes au beurre

Un plat simple et sain où les kohlrabi et les carottes sont cuits à la perfection et servis avec un peu de beurre et de noix de muscade.

Les kohlrabi et les carottes sont deux légumes qui se marient à merveille, et avec un peu de beurre et de noix de muscade, ils deviennent un véritable délice.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
écrase-pommes
écrase-pommes
1

Ingredients

4
Kohlrabi
Kohlrabi
2 Unité
Carottes
Carottes
4 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Couvrir les kohlrabi et les carottes d'eau légèrement salée et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Égoutter les légumes

Écraser légèrement les légumes, en laissant un peu de texture

Ajouter du beurre et de la noix de muscade

Servir