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Knockwurst à l'Oktoberfest

Knockwurst à l'Oktoberfest

Une recette délicieuse et facile à préparer, idéale pour les repas en famille ou entre amis

La Knockwurst est une saucisse traditionnelle allemande qui est souvent servie lors de l'Oktoberfest, une fête populaire qui se déroule à Munich en Allemagne

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Pomme de terre
Pomme de terre
2.5 Tasse
Choucroute
Choucroute
1.5 Tasse
Knockwurst
4 Unité
Graine de carvi
Graine de carvi
1 Cuillère à café
Sucre roux
Sucre roux
2 Cuillère à soupe
Pomme
Pomme
2 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre

Instructions

Préchauffez votre four ou votre plaque de cuisson à feux doux

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajoutez les pommes de terre, laissez-les cuire pendant environ 10 minutes

Ajoutez la choucroute, les graines de carvi et le sucre roux dans la poêle, mélangez bien

Ajoutez les pommes et les knockwurst dans la poêle, laissez cuire pendant encore 10 minutes

Ajoutez le bouillon de poulet dans la poêle et laissez cuire pendant encore 10 minutes

Servez chaud, garni de ciboulette ou de persil frais