Kielbasa de Pittsburgh
Une recette simple de kielbasa de Pittsburgh cuit au four avec des oignons et une sauce sucrée.
Le kielbasa de Pittsburgh est un plat typique des rassemblements familiaux et des fêtes populaires dans la région de Pittsburgh, en Pennsylvanie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 120°C
Placez le kielbasa dans un plat de cuisson de 23 x 33 cm
Faites cuire pendant 45 minutes
Retirez du four
Pelez et coupez l'oignon en rondelles
Égouttez le kielbasa et coupez-le en morceaux
Remettez le kielbasa dans le plat de cuisson
Répartissez les rondelles d'oignon sur le kielbasa
Mélangez la sauce aux pommes et le sucre brun dans un bol
Versez le mélange sur le kielbasa et les oignons
Faites cuire pendant 1 heure et 30 minutes
Servez chaud, accompagné de cure-dents pour une présentation festive