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Ketchup maison

Ketchup maison

Un ketchup délicieux et facile à préparer à la maison

Le ketchup est un condiment classique qui accompagne de nombreux plats

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sel de cuisson
Sel de cuisson
10 Gramme
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
5 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Pâte de tomate
Pâte de tomate
200 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.1 Litre
Vinaigre
Vinaigre
0.1 Litre
Eau
Eau
0.2 Litre

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne sur feu moyen

Faire bouillir en remuant occasionnellement

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes

Remuer régulièrement

Retirer du feu et laisser refroidir

Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur