Un plat traditionnel indien préparé avec de l'agneau haché et des pois
Le Keema Matar est un plat très populaire en Inde, souvent servi lors des repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile pour y ajouter l'agneau haché
Briser les grumeaux de viande à l'aide d'une cuillère
Ajouter l'ail, le curry, la cannelle, le gingembre et le sel dans la poêle
Faire cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que la viande soit cuite
Ajouter les pois et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et chauds
Retirer la cannelle de la poêle avant de servir