Une recette simple de kale croquant à l'huile d'olive et au sel de mer.
Le kale croquant est un incontournable des snacks sains outre-Atlantique, apprécié pour sa texture croustillante et son goût légèrement salé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer les feuilles de kale et les sécher soigneusement
Enlever les tiges et les couper en morceaux de 5 cm
Mettre les morceaux de kale dans un bol et les arroser d'huile d'olive
Mélanger délicatement pour que les feuilles soient bien enrobées d'huile
Disposer les feuilles de kale sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Saupoudrer de sel de mer et mettre au four préchauffé à 120°C pendant 20 minutes
Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de servir