Cette recette de kale braisé est un délice pour les papilles. Les feuilles de kale sont cuites dans un mélange de crème fraîche, de moutarde et de poulet, ce qui leur donne un goût riche et équilibré.
Le kale est un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous l'avons associé au poulet pour créer un plat réconfortant et plein de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajoutez les poireaux et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les feuilles de kale, l'eau et les bouillon cubes.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le kale soit tendre.
Égouttez l'excès de liquide et ajoutez la crème fraîche, la moutarde et les morceaux de poulet.
Faites cuire à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.