Un plat traditionnel au goût exotique, préparé avec de la viande de mouton et des épices.
Ce plat est originaire du Moyen-Orient et est souvent servi lors des repas de fête.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes.
Mélangez la viande de mouton avec les épices et les herbes.
Formez un boudin avec la viande et placez les œufs au centre.
Enveloppez le boudin dans de l'aluminium et placez-le dans un plat de four.
Faites cuire pendant 40 minutes et laissez refroidir avant de servir.