Jus de betterave et carotte aux légumes verts
- by Recettes Culinaires
- 09 nov. 2025
- 0 Mins
- 2 personnes
Ce jus associe la betterave et la carotte avec des légumes verts pour une boisson riche en nutriments essentiels.
La betterave est reconnue pour sa richesse en fer et en antioxydants, tandis que les légumes verts apportent chlorophylle et vitamines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Nettoyer soigneusement tous les légumes sous l'eau courante
Éplucher la betterave et les carottes
Couper les carottes et la betterave en morceaux adaptés à l'extracteur de jus
Passer d'abord les carottes dans l'extracteur
Ajouter ensuite les épinards et les feuilles de laitue
Terminer par la betterave et le persil
Mélanger délicatement le jus obtenu
Servir immédiatement pour préserver les vitamines
Informations nutritionnelles
- Calories : 60.25 kcal
- Protéines : 2.1 g
- Glucides : 12.9 g
- Lipides : 0.3 g