Ce jus frais et vibrant combine carottes, concombres, tomates et coriandre pour un apport riche en fibres, antioxydants et composants stimulant le métabolisme. Idéal pour une cure détox ou un encas sain.
Saviez-vous que la coriandre, en plus d'ajouter une touche fraîche, est traditionnellement utilisée pour ses propriétés digestives ?
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement tous les légumes sous l'eau froide.
Épluchez les carottes et le concombre si vous préférez une texture plus douce.
Coupez les carottes, le concombre et les tomates en morceaux pour faciliter le mixage.
Placez tous les ingrédients dans un blender avec l'eau.
Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et lisse.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec le sel et la poudre de chili selon vos préférences.
Servez immédiatement pour profiter de toutes les vitamines, ou filtrez à travers une étamine si vous souhaitez une version plus légère (mais moins riche en fibres).