Cette recette de jambalaya est une adaptation de la version traditionnelle, avec des crevettes et des saucisses ajoutées pour plus de saveur.
La jambalaya est un plat originaire de Louisiane, aux États-Unis, et est souvent servi lors de réunions familiales et de fêtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons, les poivrons et les cèleris. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez les saucisses et faites cuire pendant quelques minutes.
Mélangez les tomates, le riz et les épices dans un grand bol. Ajoutez le mélange de légumes et de saucisses et mélangez bien.
Versez le mélange dans une cocotte et ajoutez les crevettes. Faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et le riz soit cuit.
Servez chaud et dégustez !