Hummus léger
Un hummus léger et savoureux, parfait pour accompagner des crudités ou des pains pita
L'hummus est un dip traditionnel du Moyen-Orient, riche en protéines et en fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez les pois chiches et mettez-les dans un blender
Ajoutez l'ail, le yogourt, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et la paprika
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse
Ajoutez un peu plus de yogourt si nécessaire pour obtenir la consistance désirée
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Servez avec des crudités ou des pains pita