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Hummus de pois chiches au fromage de chèvre et ail

Un mélange de pois chiches, de fromage de chèvre, d'ail et de poivrons rouges pour créer un dip délicieux et facile à préparer

C'est lors d'un voyage en Grèce que j'ai découvert ce délicieux dip, je l'ai donc adapté à mes goûts en y ajoutant du fromage de chèvre

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pois chiches
Pois chiches
200 Gramme
Poivrons rouges
Poivrons rouges
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mettez les pois chiches dans un robot de cuisine et hachez-les finement

Ajoutez les poivrons rouges et l'ail

Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés

Ajoutez le fromage de chèvre et les herbes de votre choix, puis mélangez jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse

Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût