Cette recette de huîtres au barbecue thaï est parfaite pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine asiatique. Les huîtres sont grillées avec une sauce barbecue thaï et des herbes fraîches pour un résultat délicieux.
Les huîtres sont un ingrédient très populaire en Thaïlande, où elles sont souvent servies grillées avec des sauces piquantes et des herbes fraîches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le barbecue à haute température
Mélanger la sauce barbecue thaï avec les herbes fraîches et les zestes de citron
Ouvrir les huîtres et les disposer sur une plaque de barbecue
Badigeonner les huîtres avec la sauce barbecue thaï
Saupoudrer les huîtres avec des chapelures et des herbes fraîches
Faire cuire les huîtres pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées
Servir les huîtres chaudes avec des quartiers de citron