Préparez votre propre huile de thym maison en mélangeant du thym frais avec de l'huile d'olive et en laissant infuser pendant 48 heures.
Le thym est utilisé depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales et culinaires. Les Égyptiens l'utilisaient même pour embaumer les morts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement quelques brins de thym frais et séchez-les.
Effeuillez délicatement le thym afin de libérer ses arômes.
Versez de l'huile d'olive dans un bocal en verre propre.
Ajoutez le thym effeuillé dans le bocal.
Fermez hermétiquement et laissez infuser dans un endroit frais à l'abri de la lumière pendant 48 heures.