Cette recette permet de préparer une huile de basilic pour ajouter de la saveur à vos plats
Le basilic est une herbe aromatique qui pousse en abondance pendant les mois d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les feuilles de basilic
Laissez-les sécher complètement à l'air libre, puis essuyez-les avec du papier absorbant pour enlever l'excès d'humidité
Placez les feuilles de basilic dans des bouteilles hermétiques
Versez de l'huile d'olive sur les feuilles de basilic pour les recouvrir complètement
Laissez reposer pendant au moins 2 semaines pour permettre aux saveurs de se mélanger