Un buffet de hot dogs et saucisses avec différentes variations pour satisfaire tous les goûts
Les hot dogs sont un classique des fêtes et des rassemblements, et cette recette vous permet de les personaliser à votre guise
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le grill
Assaisonnez les hot dogs, les saucisses fumées et les chorizos avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre
Placez tous les hot dogs sur le grill chaud et faites-les cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive restante
Ajoutez les oignons et les poivrons julienés dans l'huile chaude
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Faites sauter les légumes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient flétris
Retirez du feu
Retirez les hot dogs du grill et placez-les dans les buns
Garnissez la moitié des hot dogs avec du chili, du fromage, des oignons et de la moutarde
Garnissez l'autre moitié des hot dogs avec de la moutarde et du relish
Garnissez les saucisses fumées avec de la moutarde créole
Garnissez les chorizos avec les oignons et les poivrons sautés
Placez tous les hot dogs sur un grand plat de service et servez avec des chips de pommes de terre