RC

RC

Homard au Chili

Un plat de homard aux saveurs chilies et citronnées, idéal pour les amateurs de fruits de mer

Le homard est un crustacé populaire dans de nombreuses cuisines du monde, notamment en Méditerranée et en Asie

Ustensiles

Grill
Grill
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Queues de homard
Queues de homard
4 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Flocons de chili
Flocons de chili
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le grill à température moyenne

Mettre le beurre, l'ail, le jus de citron et les flocons de chili dans un bol et faire chauffer au micro-ondes pendant 20 secondes

Disposer les queues de homard sur le grill et verser la sauce chaude dessus

Faire cuire pendant environ 10 minutes, en retournant à mi-cuisson