Un mélange de boeuf, de pommes de terre, d'oignons, de poivrons et de champignons, cuit à la perfection et servi avec des oeufs
Ce plat est originaire d'Irlande et du Royaume-Uni, où il est souvent servi pour le petit-déjeuner ou le déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter les oignons, les poivrons, les champignons et les gousses d'ail, faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter le boeuf cuit et les pommes de terre, faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter la sauce Worcestershire et le persil, faire cuire pendant quelques minutes supplémentaires
Servir avec des oeufs pochés ou brouillés