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Harissa Tunisienne Épice Rouge

Préparez l'Harissa Tunisienne Épice Rouge en mélangeant des ingrédients frais et des épices, puis mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

L'Harissa Tunisienne Épice Rouge est un héritage culinaire de la Tunisie, symbole de l'hospitalité et de la richesse gastronomique du pays.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Mixeur
Mixeur
1
Pot
Pot
1

Ingredients

1
Graines de carvi
Graines de carvi
2 Cuillère à café
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Poivrons rouges
Poivrons rouges
100 Gramme
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez les graines de carvi, les gousses d'ail frais, les poivrons rouges frais, le cumin, le sel et l'huile d'olive dans un bol.

Mixez le mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Placez la pâte dans un pot ou un contenant hermétique.

Conservez l'harissa au réfrigérateur pour une utilisation future.