Un plat rapide et facile à préparer, idéal pour les amateurs de cuisine chinoise
Ce plat est inspiré de la cuisine de la province du Sichuan en Chine, connue pour ses saveurs épicées et aromatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle profonde à feu moyen-élevé
Ajouter l'huile de sésame et attendre quelques instants
Ajouter les haricots verts et faire sauter pendant quelques minutes
Augmenter le feu et faire sauter pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les haricots verts soient bien dorés
Ajouter l'ail, le sel et les flocons de piment rouge
Faire sauter pendant quelques minutes supplémentaires, puis retirer du feu