RC

RC

Haricots verts et oeufs en pâte

Haricots verts et oeufs en pâte

Un délicieux mélange de haricots verts, d'oeufs et de noix, parfumé d'oignons caramélisés

Cette recette a été créée pour profiter des bons haricots verts de saison

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Oignons
Oignons
100 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Noix
Noix
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites cuire les haricots verts à la vapeur pendant 12 minutes

Faites bouillir les oeufs pendant 10 minutes

Faites revenir les oignons dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés

Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire et pulsez jusqu'à obtenir une texture lisse et épaisse

Formez la pâte en une forme de votre choix et laissez-la reposer au réfrigérateur