RC

RC

Haricots verts braisés

Haricots verts braisés

Les haricots verts braisés sont un plat délicieux et facile à préparer. Ils sont cuits dans un bouillon parfumé avec des herbes fraîches et des olives noires.

Cette recette est inspirée de la cuisine provençale, où les haricots verts sont souvent cuisinés avec des herbes fraîches et des olives noires.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Romarin
Romarin
2 Brin
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Olives noires
Olives noires
10 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole sur feu moyen

Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajouter les haricots verts, le romarin et le bouillon de poulet

Couvrir la casserole et laisser cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres

Enlever le couvercle et ajouter les olives noires

Laisser cuire jusqu'à ce que le liquide soit évaporé

Assaisonner avec du sel et du poivre