Haricots verts aux cornichons
Cette recette propose une façon originale de préparer les haricots verts, avec une sauce inspirée des cornichons
Les haricots verts sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses façons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les haricots verts et les faire chauffer en remuant régulièrement
Ajouter le jus de cornichon et les herbes de Provence, puis mélanger pour que les haricots soient bien enrobés
Servir chaud, avec éventuellement un peu de sucre si la sauce est trop acide