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Haricots verts au citron et au basilic

Les haricots verts sont cuits avec du citron, du basilic et des épices pour créer un plat savoureux et équilibré

Les haricots verts sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières, mais cette recette est une de nos préférées pour son équilibre de saveurs

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Poivron jaune
Poivron jaune
100 Gramme
Basilic
Basilic
10 Feuille
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter l'ail et faire sauter pendant 30 secondes

Ajouter les haricots verts et le poivron jaune, faire sauter pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres mais encore croquants

Ajouter le basilic, le miel, le zeste de citron, le sel et le poivre, faire sauter pendant 30 secondes

Ajouter le jus de citron et faire sauter pendant 30 secondes supplémentaires

Servir chaud