Une recette simple de haricots verts au cilantro, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Le cilantro, également connu sous le nom de coriandre fraîche, est une herbe très utilisée dans la cuisine méditerranéenne et asiatique. Son parfum intense et rafraîchissant rehausse parfaitement le goût des haricots verts dans cette recette.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez les oignons et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Ajoutez les haricots verts, le cilantro, l'ail et le sel, puis mélangez bien
Laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant occasionnellement
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes, en couvrant la casserole
Servez à température ambiante ou chaude, selon vos préférences