Recette traditionnelle de haricots verts cuits dans une sauce à l'ail et au cilantro, servie à température ambiante ou chaude, selon vos préférences
Cette recette est une variante de la traditionnelle loubieh bizeit, un plat libanais qui met en valeur les saveurs des haricots verts et du cilantro
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez les oignons et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Ajoutez les haricots verts, le cilantro, l'ail et le sel, puis mélangez bien
Laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant occasionnellement
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes, en couvrant la casserole
Servez à température ambiante ou chaude, selon vos préférences