Haricots verts à la moutarde de Dijon et aneth
- by Recettes Culinaires
- 05 mars 2026
- 8 Mins
- 4 personnes
Cette recette de haricots verts à la moutarde de Dijon et aneth est idéale pour accompagner vos plats préférés. Les haricots verts cuits à la perfection et mélangés à une sauce à base de moutarde de Dijon, d'aneth et de citron créent un accompagnement délicieux et équilibré.
Les haricots verts sont l'un des légumes les plus polyvalents et les plus faciles à préparer. Dans cette recette, nous les associions à la moutarde de Dijon et à l'aneth pour créer un accompagnement unique et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et y plonger les haricots verts
Cuire les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes
Égoutter les haricots verts et les mettre de côté
Dans une petite casserole, mélanger la moutarde de Dijon, l'aneth, le citron et l'huile d'olive
Ajouter du sel et du poivre au goût et mélanger
Chauffer le mélange et le verser sur les haricots verts
Mélanger pour enrober les haricots verts de la sauce et servir chaud
Informations nutritionnelles
- Calories : 30 kcal
- Protéines : 0.5 g
- Glucides : 5 g
- Lipides : 1 g