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Haricots verts à la moutarde de Dijon et aneth

Haricots verts à la moutarde de Dijon et aneth

Cette recette de haricots verts à la moutarde de Dijon et aneth est idéale pour accompagner vos plats préférés. Les haricots verts cuits à la perfection et mélangés à une sauce à base de moutarde de Dijon, d'aneth et de citron créent un accompagnement délicieux et équilibré.

Les haricots verts sont l'un des légumes les plus polyvalents et les plus faciles à préparer. Dans cette recette, nous les associions à la moutarde de Dijon et à l'aneth pour créer un accompagnement unique et délicieux.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
ébouillanteur
ébouillanteur
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
500 Unité
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
2 Cuillère à soupe
Aneth
Aneth
2 Brin
Citron
Citron
1 Zeste
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et y plonger les haricots verts

Cuire les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes

Égoutter les haricots verts et les mettre de côté

Dans une petite casserole, mélanger la moutarde de Dijon, l'aneth, le citron et l'huile d'olive

Ajouter du sel et du poivre au goût et mélanger

Chauffer le mélange et le verser sur les haricots verts

Mélanger pour enrober les haricots verts de la sauce et servir chaud