Les haricots verts sont cuits à la perfection et assaisonnés d'une vinaigrette à l'ail, parfaite pour un repas léger et savoureux
Les haricots verts sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, mais cette recette à l'ail est l'une des plus simples et des plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les haricots verts et les couper en morceaux de taille égale
Faire bouillir une grande quantité d'eau et y plonger les haricots verts pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants
Égoutter les haricots verts et les placer dans un grand bol
Mélanger l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre dans un petit bol
Verser la vinaigrette sur les haricots verts et les mélanger bien pour les enrober
Saupoudrer de noix d'amandes toastées et de feuilles de thym frais