Un mélange de haricots rouges, de riz et de saveurs cajun pour un plat réconfortant et délicieux
Les haricots rouges sont un ingrédient de base de la cuisine cajun, souvent utilisés dans des plats comme le gumbo ou les haricots rouges et riz
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les haricots rouges pendant la nuit
Égoutter et jeter l'eau des haricots
Mélanger les haricots, le kielbasa, le sel, le poivre, la pâte de tomate, la sauce de tomate, les gousses d'ail et le mélange d'épices cajun dans une cocote
Couvrir la cocote et cuire à basse température pendant 10 à 12 heures, ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres
Servir les haricots rouges et le riz cuit