Cette recette permet de préparer rapidement et facilement des haricots refaits maison, avec une saveur bien supérieure aux haricots en boîte
Mon cousin, originaire du Texas, m'a conseillé de remplacer le beurre par du lard pour donner encore plus de saveur aux haricots
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les haricots, le beurre, le sel, la salsa et la moitié du fromage dans un robot de cuisine et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse
Disposer le mélange dans un plat allant au four préalablement graissé avec de la matière grasse et recouvrir avec le fromage restant
Faire cuire pendant 25 minutes à 180°C ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle