Une recette de haricots pinto épicés préparés dans un crock-pot avec des légumes et des épices.
Les haricots pinto sont un ingrédient traditionnel de la cuisine Tex-Mex, notamment dans les chili con carne. Cette recette au crock-pot permet de préparer un plat épicé et réconfortant avec un minimum de préparation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et hacher l'oignon, les gousses d'ail et le céleri
Couper le poivron vert en dés
Ajouter tous les ingrédients dans le crock-pot, y compris les haricots pinto congelés, les tomates Roma, le cumin, l'origan, le bouillon de bœuf réduit en gras et les piments jalapenos
Mélanger tous les ingrédients pour les combiner
Cuire sur basse température pendant 6 à 8 heures ou sur haute température pendant 3 à 4 heures
Ajouter plus de bouillon si nécessaire pour obtenir la consistance désirée